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随着社会的飞速发展,我国对环保的高度重视,人们对生活品质的不断追求,在饭店酒楼的食品加工,包括煎、炒、烹炸等工序的制作过程当中,会散发出大量的油烟。动物实验证明,200-280 C的油烟凝聚物具有强烈的致癌突变作用。由于饭店酒楼一般都处于闹市或居民区等人口密集的区域,且油烟对环境的影响较为直观明显,按照环保总局新颁布的GB18483-2001 (《餐饮业油烟排放标准)的要求,对于已经运营的饮食业单位由当地环保部门确定期限达标,新登记的饮食业单位必须要求安装油烟净化设备。为了彻底根除餐饮业的油烟危害,我公司开发了油烟净化效率高于国际,运行能耗较低的高压静电式油烟净化器,在烟气的治理领域里,无论是技术,还是工程使用实例,在国内均处于领先地位。今天四川厨房设备就为大家介绍重庆科宇厨房设备有限公司的蜂窝式等离子油烟净化器。
一、技术原理
该系列蜂窝式等离子油烟净化器(以下简称净化器)借鉴了成熟的EPS净化原理和当前流行的开关电源原理以及相关的科研成果,在此基础上精心研究加以改进而成。蜂窝式等离子油烟净化器的特点是当油烟通过风机吸入到净化器电场单元时,阴极和阳极在高压电场作用下产生电晕现象,空气分子通过时产生电离形成浓度很高的电子“云”,而油烟分子体型较大,通过电子云带上电荷,在高压静电场的作用下向阳极筒运动,被吸附在阳极筒上,然后沿着筒壁流到集油盘。
二、特点
1、模块化。方便安装和维护。
2、高效。油烟净化效率达98%。
3、油烟净化效果佳,维护简单。
4、输出闪络保护。当输出闪络时设备自动保护停止工作。
5、变压器超温保护。当变压器温度超过85C时设备停止工作。
6、输出过电流保护。当输出的直流电流过大时设备自动保护。
7、多次放电保护。如果连续多次发生放电,设备则会停止工作。
8、输出过电压保护。当输出的直流电压过高时设备自动保护停止工作。
9、节能和噪音低。采用PF控制和特制电场单元,风阻小,更加节能和更低噪音。
10、灭弧保护。当发生火花放电时,立即关断高压,防止因火花放电引发火灾等严重事故。
11、恒流输出。当负载发生变化时,输出的高压直流电流不变。自动调节高压适应各种不同情况,达到好的去除油烟效果。
12、电源过载保护、软启动功能及上电自复位功能(如果客户有特殊要求,比如外部启停,请先说明)。当电源过载时设备停止工作。
以上便是四川厨房设备为大家整理的重庆科宇厨房设备有限公司的蜂窝式等离子油烟净化器资料,欢迎大家来电咨询。
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