欢迎来到科宇厨业网站!
厨房工程项目
KEYU kitchen industry
科宇·公司动态
公司动态 行业动态 厨房小百科

风幕柜的优势与除霜知识

所属栏目 : 公司动态 发布时间 : 2021-06-01 作者 : 厨房设备-四川厨房设备-四川食堂设备-四川厨具-四川厨具厂-四川厨房设备厂家- 科宇厨房设备 点击量 : 2237

       风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等。今天重庆厨具就和大家讲讲风幕柜的优势与除霜知识。

一、优势

       1、采用进口压缩机,制冷效果非常的好,节能省电、噪音小、制冷速度快、温度控制稳定,满足我们放置大量的商品,保证商品的新鲜质量。

       2、商用风幕柜的功率大、制冷效果非常的好、制冷速度非常的快,可选用外置压缩机不会占用室内的空间,保证我们的使用,可以保证我们使用的噪音非常的小,使用非常的方便。

       3、风幕柜的款式,现在风幕柜可以选择私人定制,根据自己的要求定做合适的保鲜柜,根据我们店内的环境,自由定制外观、颜色、形状,专.业的冷柜生产团队为您量身定制,保证符合客户的所有要求。

       4、风幕柜的外观高端大气、款式非常的豪华、我们选购商用的风幕柜可以增加我们店内的整体的装修风格,风幕柜现在已经完全替代原有的货架,将我们所售卖的水果、蔬菜放在风幕柜中,可以保证水果、蔬菜的良好的展示效果,增加商品的售卖量。

14.jpg

二、重庆厨具教大家除霜

       风幕柜使用中,蒸发器表面结霜是一种正常现象,除无霜超市风幕柜具有全自动化霜功能外,一般直冷式超市风幕柜凝结的霜层厚度超过5mm时,均需要人工帮助除霜。重庆厨具在此提醒大家,除霜不及时,会降低超市风幕柜制冷效率,甚至使压缩机长时间运转而损坏。

       一些直冷式超市风幕柜采用半自动除霜装置。它在温控器上装有除霜按钮,需要除霜的时候,按下温控器旋钮中间的除霜按钮,温控器即不再对超市风幕柜温度起监控作用。

       随着箱内温度的逐渐升高,蒸发器上的霜层渐渐化解,到化霜终了时,除霜按钮会自动弹起,压缩机随之开机开始重新制冷。

       没有半自动除霜设置的超市风幕柜,需要除霜时,可以拔掉电源插头,停止制冷,让其霜层自然融化,或打开箱门加速融化。

       抽屉式冷冻室除霜可将抽屉抽出,在每个隔层上放一盘热水加快化霜。超市风幕柜除霜后应使软布擦干霜水,全面清理污物,再开机制冷运转。

风幕柜的结构坚固度如何,直接关系风幕柜使用年限的长短。优质超市冷柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预 制板中安放有钢筋,坚固度大增。

       以上就是重庆厨具为大家介绍的风幕柜优势与除霜知识,希望能帮到大家。

常用的食品机械设备有哪些使用规范? 科宇厨业厨房工程设计工程经验汇总

联系地址:重庆市巴南区石美大道66号
技术支持:畅搜科技