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厨具免生细菌的挂法

所属栏目 : 行业动态 发布时间 : 2022-05-16 作者 : 厨房设备-四川厨房设备-四川食堂设备-四川厨具-四川厨具厂-四川厨房设备厂家- 科宇厨房设备 点击量 : 1219

1、重庆厨房设备建议设置餐具架。很多家庭习惯将洗过的盘子和盘子一起堆放在橱柜里,这不利于盘子的通风和干燥。新洗的盘子向上堆放时,容易积水。此外,柜子是封闭的,不通风,所以水很难蒸发,自然会滋生细菌。有些人喜欢在洗碗后用干布擦干盘子。然而,这种布料含有许多细菌。这种看似“干净”的做法适得其反。此外,盘子都堆放在一起,前一个盘子底部的污垢都沾到了下一个盘子上,非常不卫生;保持盘子干洗其实很简单。你可以在洗碗机旁边放一个碗架。清洁后,将餐具垂直放置,将碗倒置在架子上,这样很快会使餐具自然干燥,方便卫生。

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2、筷子桶和刀架应透气。筷子与口腔的接触是直接和频繁的,储存期间应确保通风和干燥。然而,有些人不建议在清洗后将筷子放入橱柜或密封的塑料筷子桶。*更好选用透气性好的不锈钢丝制成的筷子桶,钉在墙上或放在通风处,以便迅速排出水分。有些人习惯于在筷子上放一块干净的布来防尘。事实上,只要在使用前用水清洗,用布覆盖会阻碍水分的分配。此外,不建议将菜刀放在没有空气的抽屉和刀架中。同样,应选择透气性好的刀架。

3、挂好厨房用具。长柄汤匙、漏匙、锅铲等是烹饪和煮汤的好帮手,但很多人习惯于将这些器具放在抽屉、锅和煎锅里,并盖上盖子,这也不利于保持干燥;砧板容易吸水,表面有许多划痕和细小裂纹,并且经常隐藏新鲜食物的残留物。如果清洗不彻底,贮存不当,食物残渣腐烂后会导致大量细菌繁殖,甚至在砧板表面形成霉菌,可以想象为对食物的污染。

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来解决这些问题,我们不妨在厨房里进行一次小小的变革:在悬挂的橱柜和橱柜之间,或者在墙上一个方便的地方,安装一个结实的横杆,并在横杆上安装一个挂钩。将清洁过的抹刀、汤匙、打蛋器和菜篮挂在顶部,在远离这些器具的一端挂一块抹布、抹布和手巾,在横杆的另一端安装一个更牢固的挂钩,也挂上砧板,这样可以保持干燥。使用这种方法还可以保持厨房干净整洁,各种餐具都很容易拿起来。可以说它可以一石二鸟。

重庆厨房设备表示:需要注意的是,挂在柜子外面的物品自然干燥后也会被灰尘污染,使用前应仔细清洗。


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