你了解烤箱存在的安全问题有哪些吗？

       在操作食品烤箱时有哪些安全问题需要了解？接下来和重庆厨房设备小编一起详细了解：

1、初次使用电烤箱时注意清洁

用干净的湿布擦拭烤箱内外，清理一些灰尘，然后你可以在一个空烤箱里高温烘烤一段时间，有时会出现白烟，这是正常现象，烘烤后注意通风散热。

2、加热烤箱时要小心，以免烫伤

除了烤箱内部的高温外，外壳和玻璃门也很热，所以打开或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。从烤箱中取出烤盘时，一定要使用手柄。严禁用手直接触摸烤盘或烘焙食品。请勿触摸加热器或炉腔的其他零件，以免烫伤。

3、电烤箱清洗后可以正常使用

在烘焙任何食物之前，需要预热到规定的温度，以满足配方中的烘焙时间，预热烤箱大约需要10分钟。如果烤箱空预热时间过长，也可能影响烤箱的使用寿命。

4、烤箱工作时，不要长时间呆在烤箱前

不要长时间呆在烤箱前，如果发现烤箱玻璃门有裂纹，请立即停止使用。

5、使用烤箱时，应首先调整温度

使用烤箱时，应首先调整温度，调整上下火，然后顺时针转动时间旋钮（不要逆时针转动）。此时，电源指示灯亮起，以证明烤箱正在工作。在使用过程中，如果我们设定30分钟烘烤食物，但通过观察，食物将在20分钟内烘烤，那么此时我们不会逆时针转动时间旋钮。请将三个旋钮中间的消防装置调整到关闭状态，以延长机器的使用寿命。这与使用微波炉不同，微波炉可以反转5度。

6、每次使用后，应在冷却后进行清洁

应注意，清洁箱门和炉腔壳体时，应使用干布擦拭，不得用水清洗。如果污垢难以清理，可用清洁剂轻轻擦拭。电烤箱的其他附件，如烤盘和烤网，可以用水清洗。

7、烤箱必须放在通风的地方，不要太靠近墙壁散热。

烤箱建议不要放在靠近水源的地方，因为烤箱在工作时的整体温度非常高，如果遇到水会导致温差。