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厨房设备告知您高速压面机主要由以下几个主要部分组成:
*机身结构:包括机架、主轴和压面辊等。机架是支撑设备的主要部分,主轴用来控制压面辊的升降和前后移动,而压面辊则是将面团压成所需厚度和形状的核心部件。此外,机身可能还包括其他配套设备,如面团输送带和片面刀等。
*传动机构:这个机构包括电动机、联轴器、减速器以及传动轮等。电动机提供动力,经过联轴器传递给减速器,减速器的输出轴与传动轮相连,进而将动力传递给切割系统和压面系统。
*挤出装置:由挤压筒体、导流板及挡片组成,负责将面团或面饼进行挤压和成型。
*支承装置:通常由底座和横梁组成。底座是固定支撑座,横梁可以沿轴向移动并可上下调整高度,以适应不同直径的原料使用需求。
*进料口:通常位于机身的某一侧,用于将面团或原料送入机器进行加工。
*电器控制系统:包括电气箱和控制台。电气箱内有电源开关、指示灯、按钮盒及保险丝等元件,而控制台主要由操作面板和电控柜组成,用于控制整个机器的运行。
*厨房设备此外,高速压面机可能还包含其他辅助部件,如安全防护装置、润滑系统等,以确保设备的稳定运行和操作安全。请注意,不同品牌和型号的高速压面机可能具有不同的组成和结构,因此在具体操作和维护时,建议参考设备的使用说明书或咨询厂家。
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