带您进入一个丰富多彩的烤箱世界

      重庆厨具经多年研发经验，全新推出新系列蒸烤箱，改善菜肴品质和厨师的工作环境，该系列的全新技术设计使厨师可以烹饪所有食物，键式烹饪模式*作简便， 轻松厨房，出品卓.越。重庆厨具带您进入一个丰富多彩的烤箱世.界。

一、全新系列，烹饪灵活性应用性更大化

      使用更先进的技术和结构方案将标准性能和简化工作结合融洽。

二、达成您的所有愿望

      花式面包、传统糕点、披萨、小食、面包棍、蛋挞、泡芙、曲奇饼干、双烧酥只有你想不到，没有我们做不到。

三、多层烹饪，有以下优点:

      1、一次装盘， 充.分利用

      2、质量自动管理功能使得烹饪结果始终如一，不会出错

      3、烹饪空间优化管理组织

      4、节约时间，减低运行成本（见清洗工作）为您提供一台拥有多功能的设备（扒炉，炸炉，前锅......）。

四、计时器

      使用多层烹饪时，系统会建议您将各盘食物根据烹饪所需时间按顺序放入烤箱，烹饪环节结束后，JIT系统可实现多种食物同时出菜。

      优化管理所有菜肴的烹饪顺序，并确保达到更好的烹饪效.果。

五、节能快速高.效烹饪系统

      有了Ecospeed功能，Naboo会通过识别正在烹煮食物的数量和类型来优化控制能量输出，保持正确的烹煮温度，避免所有温度波动情况。

      结论：使用适量的能源来使能源利用效率更大化。

六、ECOVAPOR (节能蒸汽)

      通过智能识别装盘的食物类型和数量，Nabo会生成适量的蒸汽进行烹饪。

      借助ECOVAPOR系统，烤箱内部的饱和蒸汽自动控制装置可帮助减低水耗和能耗。

      *和传统的蒸烤箱相

七、TURBOVAPOR (*强蒸汽)

      Naboo将蒸汽排量更大化，并以较低的成本获得杰出的烹饪效.果。

      TurboVapor系统会自动生成适量的蒸汽来煮那些比较难煮透的食物，例如鸡蛋意面或芦笋，萝卜青菜，甜菜，这些都是出了名的粗纤维蔬菜。

八、过夜低温烹饪

1、夜间烹饪

      低温夜间烹饪和保温功能可确保肉类熟透，同时使重量损耗更小化并减低耗能。

这一切都无需员工看管，因为所需的烹饪数据可以按HACCP的规范的形式记录下来并通过USB接口装载入设备。

2、低温烹饪

      归功于恒定低温差功能，烤箱内的温度和食物核心温度也可保持不变。通过使用专用的肉类探针监测温度，烹饪大块食物(如熟火腿)也不再是问题。

九、绿色环保微调

      对于燃气烤箱来说，GFT（绿色环保微调）燃烧器的调节系统和专利的高.效率转换器可防止能源浪费，并减少有害气体的排放。

      -10%能源消耗/-.10%二氧化碳排放*

      *此数据来自于和传统组合烤箱相比

十、Autoclima

      烹饪细嫩多汁食品时系统会自动地控制烤箱内的一切，该系统会自动地根据烹饪食物的种类将温度和温度控制在理想的水平，回温半成品时也可以确保完成品的口感仍然细嫩多汁。

十一、Fast dry

      烹饪干脆香酥食品时有了专利速干系统（炉腔主动除.湿系统），即使机器满负运作，做出来的油炸食品，烧烤食品，甜点和面包也都干脆爽口，色泽诱人。

十二、科技的更佳展现形式

1、触屏

      10"彩色屏(LCD-TFJ). 高清晰度，附带触屏功能。可根据用户自身需要设置显示页面，可将较常用程序放在首页。

2、自动开门(专利申请)

      更大程度符合人体工程学的设计，使您无需腾出双手也能开门。

3、隐藏抽屉(专利申请)

      全新自动清洗系统专用清洁剂罐的抽屉装置。

4、专用区域

      通用连接器可用于连接下列设备：多点感应温度探针，多头探针或真空烹饪使用的尖头探针，有自动收缩功能的喷水枪，USB接口，这一切都在一个独立设计， 紧凑适用的区域里。

      关于重庆厨具新系列蒸烤箱，我们就介绍到这，您如果对厨房工程有需求或疑问，欢迎来电咨询。